28 mai 2022

Andouillettes ardèchoises

Ingrédients

4 ANDOUILLETTES AAAAA ,
– 2 FROMAGES DE CHÈVRES CRÉMEUX,
– 5 CUILLÈRES À SOUPE DE CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSE,
– 2 CUILLÈRES À SOUPE DE CHAPELURE,
– POIVRE EN GRAINS AU MOULIN

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Préparation

Couper les andouillettes en tranches épaisses.
Les disposer à plat dans un plat allant au four.
Faire fondre le fromage dans une casserole à feu doux et ajouter la crème fraîche, poivrer.
Bien remuer.
Napper les andouillettes de la sauce et parsemer de chapelure.
Faire chauffer au four environ 10 minutes à 200°, passer sous le grill 5 minutes avant de servir.

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28 mai

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22 mai 2022

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21 mai 2022

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19 mai 2022

Souvenir trousse d’écolier 1950 ...

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Cirque Amar à Bayonne, août 1951

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Le Manège de Mr. Barré, Paris, 1955

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Robert Doisneau (Français, 1912-1994), La sonnette, 1934

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Robert Doisneau (Français, 1912-1994), La Baguette Parisienne, 1953

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Robert Doisneau (Français, 1912-1994), Bolides, 1956

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