sablée

beurres 600 grammes

sucres 500 grammes

œufs 4

citron ou vanille QS

farines 1 kilo

levures QS

sablésablésablé

 

Beurre : 200 grammes

sucre : 167 grammes

jaune d’œufs 60 grammes (2)

vanilles QS

farines : 333 grammes

levures QS